| Primi Piatti: | Secondi Piatti | Fettuccine caserecce Valle degli etruschi
(pachino, salsiccia, pancetta, funghi)
Margherite formaggio e noci
Fettuccine caserecce asparagi e salsicce
Fettuccine caserecce ai funghi porcini e tartufo
Pappardelle caserecce al cinghiale
Caramelle al tartufo nero
Caramelle al gorgonzola
Ombrichelli caserecci all’arrabbiata
Ombrichelli caserecci con pachino, zucchine e alici
Ombrichelli caserecci funghi porcini e salsiccia
Raviolini capriolo e tartufo
Tortelloni della nonna ricotta e spinaci al ragu’
Margherite al sapore di mare
con vongole zucchine e code di gamberi
Pappardelle caserecce ai frutti di mare
Fiocchetti al gorgonzola
Con crema di melanzane e basilico | Lombata di vitello con taleggio
Lombata di vitello con fontina
Lombata di vitello tartufata
Lombata di vitello con funghi porcini
Lombata di vitello con funghi porcini
e scaglie di grana
Tagliata di vitello tartufata
Tagliata di vitello primavera
Tagliata di vitello con taleggio
Tagliata di vitello con fontina
Tagliata di vitello con rosmarino
Tagliata di vitello con funghi porcini
Tagliata di vitello con cipolla
Tagliata di vitello con radicchio
e aceto balsamico
Tagliata di vitello ai funghi porcini
e tartufo
Tagliata di vitello ai peperoni
Tagliata di vitello ai carciofi
Tagliata di vitello ai pinoli
su letto di spinaci
Tagliata di vitello con zucchine
e fritto di patate
Bistecca di vitello 800 gr
Grigliata mista di maiale
Pollo alla diavola
con patate a porchetta
Agnello scottadito
Bocconcini del Re della maremma
(cinghiale)
Involtini di vitello
con tartufo e funghi porcini
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Novita’ secondi piatti
Pan Cook
- Baccala’, patate, pomodoro, cipolla, olive
- Pollo, formaggio, champignon
- Vitella, formaggio, asparagi Crepes
- Pollo, formaggio, peperoni
- Pollo, formaggio, asparagi
- Pollo, formaggio, champignon
- Vitella, formaggio, mozzarella, spinaci
Pitas
Siciliana ( mozzarella, baccala’ pomodoro, cipolla, patate,olive)
Primavera ( mozzarella rucola pachino parmigiano)
Calabrese ( mozzarella, peperoni, patate)
Campana ( mozzarella, pachino, alici, cipolla, mozzarella di bufala)
Trentina ( mozzarella, scamorza, speck , rucola)
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