APERITIVO E ANTIPASTO A BUFFET IN GIARDINO

PROSECCO MANZONI E BRACHETTO CASTELLO DEL POGGIO
COCKTAIL ALCOLICO E ANALCOLICO
SUCCHI DI FRUTTA ALL’ANANAS E ALL’ARANCIA
NOCCIOLINE AMERICANE PISTACCHI E PATATINE
RUSTICI IN SFOGLIA ALLE VERDURE, ALICI E WURSTEL
TARTINE MISTE DELLO CHEF
OLIVE ASCOLANE
FRITTI MISTO VEGETALE CALDO
TAGLIERI DI SALUMI CON FOCACCIA OLIO DI OLIVA E POMODORINI
VOLAUVENT ASSORTITI
TAGLIERI DI FORMAGGI TIPICI CON MOSTARDEALLA FRUTTA
TRECCE DI BUFALA CAMPANA
MELANZANE GRIGLIATE
FRITTELLE DI ACCIUGHE
PARMIGIANA DI ZUCCHINE
CHELE DI GRANCHIO FRITTE
ALICI MARINATE
INSALATA DI POLIPO E PATATE
TRANCETTI DI FOCACCIA CON SALUMI
COZZE GRATINATE

FETTUCCINE CON SALSA DI LEPRE E PORCINI ALLA MODA DEL CACCIATORE
MARGHERITE AL SAPORE DI MARE IN SALSA DI POLPA DI SCAMPI, VONGOLE VERACI E POMODORO

CERNIA ALLA GRECA CON PATATINE

SORBETTO AL LIMONE

FILETTO DI VITELLO ALL’ACETO BALSAMICO
INSALATA MISTA DI STAGIONE

TORTA NUZIALE
BUFFET DI DOLCI

CAFFE’

MONTEPANARO DI BOLSENA
EST EST EST DI MONTEFIASCONE

SPUMANTE DOLCE CUVEE REAL
MARTINI BRUT