APERITIVO E ANTIPASTO A BUFFET IN GIARDINO

PROSECCO MANZONI E BRACHETTO CASTELLO DEL POGGIO
COCKTAIL ALCOLICO E ANALCOLICO
SUCCHI DI FRUTTA ALL’ANANAS E ALL’ARANCIA
RUSTICI IN SFOGLIA ALLE VERDURE, ALICI E WURSTEL
TARTINE MISTE DELLO CHEF
FRITTI MISTO VEGETALE CALDO
TAGLIERI DI SALUMI CON FOCACCIA OLIO DI OLIVA E POMODORINI
TRECCE DI BUFALA CAMPANA
TRANCETTI DI FOCACCIA CON SALUMI
PATATINE FRITTE IN FOGLIA
INSALATA DI MARE
SALMONE AFFUMICATO
BOCCONCINI DI PESCE SPADA
MOSCARDINI AL GUAZZETTO
MELANZANE GRIGLIATE
PESCE SPADA MARINATO AL FINOCCHIETTO
INSALATA DI GAMBERI
MEZZE FORME DI GRANA IN SCAGLIE
POLPA DI GRANCHIO FRITTA
MOZZARELLINE FRITTE
CROCCHETTE DI PESCE
INSALATA DI TONNO E UOVA DI QUAGLIA

GIRASOLI FORMAGGIO E NOCI CON SALSA DI SOTTOBOSCO AL PROFUMO DI TARTUFO
FETTUCCINE AL SAPORE DI MARE CON VONGOLE, ZUCCHINE E RICCIOLI DI CODE DI GAMBERI

FILETTO DI SPIGOLA GRATINATO IN SALSA

SORBETTO AL LIMONE

TAGLIATA DI VITELLO TARTUFATA

TORTA NUZIALE
BUFFET DI DOLCI

CAFFE’

EST EST EST DI MONTEFIASCONE
VOLSINIO DI BOLSENA

SPUMANTE  MARTINI  BRUT E DOLCE